La prima visita (mediamente 1 ora) consiste in un incontro, articolato in due parti, in cui si effettua un’anamnesi fisiologica, patologica ed alimentare completa, successivamente verranno valutati:
- Parametri antropometrici;
- Lo stato nutrizionale;
- Lo stato dei fluidi corporei e l’idratazione;
- Il metabolismo basale ed il fabbisogno energetico;
- La massa magra e la massa muscolare, massa grassa e BMI;
La valutazione quali-quantitativa della composizione corporea e dello stato nutrizionale è ottenuta grazie a strumentazioni sofisticate, moderne e all'avanguardia
Conoscere la composizione corporea non significa soltanto conoscere il proprio peso, ma capire in modo oggettivo ed analitico da cosa esso è composto e, soprattutto, come i diversi compartimenti variano nel tempo. Durante la visita si approfondisce il tema delle abitudini alimentari, dello stile di vita, dei comportamenti socio-alimentari e si forniscono le indicazioni nutrizionali sulla distribuzione dei pasti, sulle associazioni alimentari e sulle qualità nutrizionali degli alimenti. É prevista l’elaborazione di un piano alimentare personalizzato ed i tempi di elaborazione dello stesso possono variare da 2 a 8 giorni, in base alle necessità.
I controlli (mediamente 30 minuti ognuno) verranno effettuati ogni mese, con le stesse modalità e le stesse misurazioni analitiche della prima visita.
Si consiglia di portare con sé, alla prima visita, gli esami del sangue e delle urine più recenti (se non disponibili, di seguito trovate una lista scaricabile di esami consigliati) e la eventuale documentazione medica che accerti la presenza di patologie.
Potrebbero essere richiesti esami di controllo durante e/o al termine del percorso nutrizionale.